KG003 冬菇拌酱 Shiitake Umami Sauce
by 小翁私房菜
PROJECT BY
小翁私房菜
TAIPING PERAK,MALAYSIA
Joined August 2026
About Me
我是小翁，从吉隆坡嫁来太平已经20年。从开始的快节奏（不习惯）到彻底爱上这里的慢节奏。 我非常喜欢料理，也中意研究食材。一路走来，我一直在思考一件事： 为什么许多料理，总是被固定在一种做法、一种味道？我相信，食材本身没有界限，真正限制它的，往往只是我们的想法。 因此在我的厨房里，我不断尝试将熟悉的食材重新组合、重新演绎。体验那份惊喜—— 原来，这道菜还可以这样做！ ... See More
ABOUT PROJECT
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RISKS AND CHALLENGES
我们面对的挑战
小翁私房菜的创意，一直存在于餐馆里。
客人来到餐馆，可以吃到我们不断研发、不断变化的创意料理。但当他们回到家，面对的却是一个很简单的问题：
我也想做出不一样的料理，但我该从哪里开始？
我们希望解决的，正是这一步。
因此，我们把餐馆里的料理经验，浓缩成一款冬菇拌酱。让熟悉的冬菇，不再只有一种吃法。让酱，可以成为拌、蒸、煮、炒、腌的创意起点。
但从餐馆研发一款酱，到让它真正走进更多家庭，并不是一件容易的事。我们需要投入在产品研发、食品检测、生产、包装、供应链及市场推广，同时确保每一批产品都能保持我们想要的味道与品质。
这也是我们发起这次众筹的原因。
我们不是单纯希望大家购买一盒冬菇拌酱。我们希望透过大家的支持，帮助小翁私房菜完成从「一家餐馆」走向「一个可以把创意带回家的品牌」的第一步。
让创意不只发生在餐馆，
也发生在每一个家庭的厨房里。
小翁私房菜
小翁私房菜
TAIPING PERAK,MALAYSIA
Joined August 2026
About Me
我是小翁，从吉隆坡嫁来太平已经20年。从开始的快节奏（不习惯）到彻底爱上这里的慢节奏。 我非常喜欢料理，也中意研究食材。一路走来，我一直在思考一件事： 为什么许多料理，总是被固定在一种做法、一种味道？我相信，食材本身没有界限，真正限制它的，往往只是我们的想法。 因此在我的厨房里，我不断尝试将熟悉的食材重新组合、重新演绎。体验那份惊喜—— 原来，这道菜还可以这样做！ 久而久之，我发现自己分享的不只是料理，更是一种创作的精神。真正好的料理，不只是让人吃得满足，更能激发灵感，让人回到家后，也愿意动手创造属于自己的味道。 这，就就是我后来坚持开一家私房菜的原因。
Rewards
Support RM55 or more
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配套A 冬菇拌酱 （2*100g） X 3盒 食谱卡 X 3张
邮寄西马
Support RM100 or more
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配套B
冬菇拌酱 （2*100g） X 6盒 （5送1）
送不锈钢密封罐 X 1个 (只限首20位支持者，先到先得）
食谱卡 X 5张
邮寄西马
Support RM188 or more
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配套C
冬菇拌酱 （2*100g） X 12盒 （10送2）
送不锈钢密封罐 X 2个 (只限首20位支持者，先到先得）
食谱卡 X 10张
邮寄西马
Support RM1,000 or more
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配套D 商业配合
冬菇拌酱 （2*100g） X 70盒
食谱卡 X 70张
一盒平均价为 RM14.28
邮寄西马
Support RM65 or more
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配套E 只限东马人
冬菇拌酱 （2*100g） X 3盒
食谱卡 X 3张
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小翁私房菜
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Joined August 2026
About Me
我是小翁，从吉隆坡嫁来太平已经20年。从开始的快节奏（不习惯）到彻底爱上这里的慢节奏。 我非常喜欢料理，也中意研究食材。一路走来，我一直在思考一件事： 为什么许多料理，总是被固定在一种做法、一种味道？我相信，食材本身没有界限，真正限制它的，往往只是我们的想法。 因此在我的厨房里，我不断尝试将熟悉的食材重新组合、重新演绎。体验那份惊喜—— 原来，这道菜还可以这样做！ ... See More
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RISKS AND CHALLENGES
我们面对的挑战
小翁私房菜的创意，一直存在于餐馆里。
客人来到餐馆，可以吃到我们不断研发、不断变化的创意料理。但当他们回到家，面对的却是一个很简单的问题：
我也想做出不一样的料理，但我该从哪里开始？
我们希望解决的，正是这一步。
因此，我们把餐馆里的料理经验，浓缩成一款冬菇拌酱。让熟悉的冬菇，不再只有一种吃法。让酱，可以成为拌、蒸、煮、炒、腌的创意起点。
但从餐馆研发一款酱，到让它真正走进更多家庭，并不是一件容易的事。我们需要投入在产品研发、食品检测、生产、包装、供应链及市场推广，同时确保每一批产品都能保持我们想要的味道与品质。
这也是我们发起这次众筹的原因。
我们不是单纯希望大家购买一盒冬菇拌酱。我们希望透过大家的支持，帮助小翁私房菜完成从「一家餐馆」走向「一个可以把创意带回家的品牌」的第一步。
让创意不只发生在餐馆，
也发生在每一个家庭的厨房里。
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我是小翁，从吉隆坡嫁来太平已经20年。从开始的快节奏（不习惯）到彻底爱上这里的慢节奏。 我非常喜欢料理，也中意研究食材。一路走来，我一直在思考一件事： 为什么许多料理，总是被固定在一种做法、一种味道？我相信，食材本身没有界限，真正限制它的，往往只是我们的想法。 因此在我的厨房里，我不断尝试将熟悉的食材重新组合、重新演绎。体验那份惊喜—— 原来，这道菜还可以这样做！ 久而久之，我发现自己分享的不只是料理，更是一种创作的精神。真正好的料理，不只是让人吃得满足，更能激发灵感，让人回到家后，也愿意动手创造属于自己的味道。 这，就就是我后来坚持开一家私房菜的原因。
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冬菇拌酱 （2*100g） X 12盒 （10送2）
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冬菇拌酱 （2*100g） X 70盒
食谱卡 X 70张
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