by 麦记细蓉 Mkee WanTan Noodles
麦记细蓉的创办人- 麦裕立
麦裕立是一名自闭症康复者 曾患上自闭症,
对于小时常吃的云吞面,有一种无名的执着。
凭着这一股执着,追朔云吞面的由来,原来是来自广式细蓉。
在追朔细蓉由来,才发觉原来是源自于和自己同姓的老前辈
- 麦焕池先生。
在2003年就立志要将最古早1920年代的“细蓉”穿越100年,
再次刺激人们的味蕾。
2023年,是一个通货膨胀又膨胀,人民吃不起花不起的时代。
麦记细蓉要以人人吃得起为宗旨,以实惠的价格,
撑起人民生活的根基。
只要人民吃得起,经济才能好起来,
经济好起来,才能国泰民安。
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